2.2.4. Enterobacter cloacae

Ein weiteres Bakterium, das ebenfalls eine Arten übergreifende Pathogenese gezeigt hat, ist das Gram-negative Bakterium Enterobacter cloacae. Es ist ein wichtiger nosokomialer Erreger, verantwortlich für Bakteriämie, Infektionen der unteren Atemwege, für Haut- und Weichteilinfektionen sowie Infektionen der Harnwege. E. cloacae synthetisiert ein dem Shiga- Toxin II ähnliches Cytotoxin, das bei Säuglingen mit dem hämolytisch-urämischen Syndrom in Zusammenhang gebracht wurde. Zwar gibt es Hinweise darauf, dass E. cloacae den menschlichen Wirt besiedeln und sich dort weiterentwickeln kann, es hat sich aber auch als Erreger der grauen Kernkrankheit von Macadamia (Macadamia integrifolia) nachweisen lassen. Der Beginn der grauen Kernkrankheit wirkt sich nicht nur auf die Qualität der durch den Baum produzierten Kerne aus, sondern führt auch zu einer grauen Verfärbung und einen üblen Geruch. E. cloacae verursacht auch die bakterielle Fäulniskrankheit der Drachenfrucht (Hylocereus spp.), die bakterielle Blattrötung von Odontioda Orchideen und ist auch verantwortlich für die interne Vergilbungskrankheit bei Papayas und Zwiebeln. Enterobacter verursacht den Zerfall, nachdem die Zwiebeln geerntet, gehärtet und gelagert wurden. Der Zerfall tritt in der Regel bei einigen wenigen Schuppen der Zwiebel auf und das Gewebe entwickelt eine braune Farbe, die der Frucht einen schmutziges Aussehen verleiht, wenn sie in zwei Hälften geschnitten wird. Wenn die Lagerung vieler Zwiebeln eine ausreichend hohe Inzidenz von Enterobacter Befall aufweisr (> 2-5%), kann die gesamte Menge nicht ohne einen erheblichen Verlust des Erzeugers verkauft werden. Der Mechanismus, wie E. cloacae verursacht den Zerfall verursacht, sowie die Spezifität der Virulenzfaktoren, sind unbekannt und die Entwicklung von Kontrollmethoden für diese Erkrankung ist begrenzt.