3.3 Weitere Elemente

Folgende Elemente sollten bei Sicherheitsbewertung in Rechnung gezogen werden:

• Methodische Besonderheiten – Techniken, die zur genetischen Modifikation verwendet werden; Charakterisierung und Überprüfung der erwarteten Proteinexpressionsprodukte der veränderten DNA; Identifizierung und Charakterisierung (Empfänger, Spender, das GMM selbst)

• Wirts-Stamm - natürlicher Lebensraum; Geschichte seiner Verwendung durch den Menschen; pathogenes Potenzial; Sicherheit und ernährungsphysiologische Bewertung (potentielle Toxizität und Ernährungsaspekte)

• Umweltereignisse - Gentransfer und genetische Stabilität

• GVM bzw. daraus hergestellte Lebensmittel - die Zusammensetzung der Nahrung, die GMM enthält; Auswirkungen durch die Verarbeitung, Kochen und Lagerung

• GMM - Interaktionen zwischen GMM, die Magen-Darm-Flora und Säugerwirt; Auswirkungen auf das Immunsystem